• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：彭程西式餐飲學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程5天巧克力專項(xiàng)班17款精品手工巧克力，巧克力BonBon、披覆巧克力、生巧、松露、金莎。自創(chuàng)技法，打造藝術(shù)創(chuàng)意和潮流...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程5天酥皮專項(xiàng)班有技術(shù)派開(kāi)酥27款產(chǎn)品，讓你高效開(kāi)酥。全程實(shí)操課堂，每位學(xué)員獨(dú)立完成4-5張面皮，手把手教學(xué)，掌握關(guān)鍵...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程5天慕斯專項(xiàng)班10款潮流經(jīng)典產(chǎn)品+贈(zèng)送3款必備單品，打通技巧及熱賣思路。獨(dú)立完成慕斯成品制作，掌握產(chǎn)品變化核心要素，...

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• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
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彭程5天面包進(jìn)階班40+款產(chǎn)品直擊門店需求，掌握市場(chǎng)爆品，快速更新上架。彭程年均課程迭代率達(dá)40%，不斷革新著整個(gè)烘焙行...