常州重慶雞公煲培訓技術哪家好？

常州重慶雞公煲培訓技術哪家好？常州學重慶雞公煲培訓，先考察試吃滿意再學，常州食為先小吃培訓師傅全程配方指導教學，學會小吃技術口味正宗。學小吃技術選常州食為先小吃培訓?？呻S時參觀品嘗 ！

常州食為先小吃培訓簡介

常州食為先小吃實訓中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，各地數(shù)十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大，授課師傅實操教學！ 成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的肯定，學員遍布各地。至今食為先培訓學員數(shù)量在不斷攀升，眾多學員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想

 

常州校區(qū)地址：江蘇省常州天寧關河東路136號二樓（常州火車站南廣場旁）

常州食為先小吃培訓重慶雞公煲培訓技術介紹

食為先重慶雞公煲5大優(yōu)勢

1.雞公煲味型有：原味雞煲、重慶雞煲、麻辣雞煲、香辣雞煲、鴨煲等；

2.食為先重慶雞公煲，濃香滑嫩，每一塊都很有味道，香辛料味滲入雞塊中，食后令人回味無窮；

3.吃起來湯味鮮香，味重麻辣，在雞肉吃完后可加燙其他葷素菜品，不用油碟調(diào)味也是入味三分；

4.食為先重慶雞公煲采用二十多種中草料做底料，教導學員熬制湯底，雞肉的腌制，把握火候；

5.食為先每個學員都會有一份標準配方資料，還有單店營業(yè)的器具清單，標準輸出開店，學員比較省事。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容：

項目實際操作內(nèi)容一

講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

項目實際操作內(nèi)容二

原材料的前期處理和制作。

項目實際操作內(nèi)容三

搭配菜的選擇、處理方法、主料的腌制及處理方法。

項目實際操作內(nèi)容四

培訓紅油、高湯的的制作及保管,培訓燒雞公的制作方法及火候掌握，反復練習，掌握為止。

項目實際操作內(nèi)容五

鮮湯、醬料等材料的制作，保管及存放。

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！