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課程簡(jiǎn)介

早餐油條新配方小吃培訓(xùn)
課程詳情介紹	油條，又稱馃子，是一種古老的漢族面食，長(zhǎng)條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。早餐投資風(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)高，現(xiàn)在的生活節(jié)奏很快，每個(gè)家庭中，大部分都是規(guī)律的上班族，早上上班比較趕，自己的早餐和孩子的早餐一般都是外面吃，所有，早餐店的市場(chǎng)還是非?？捎^，小微創(chuàng)店，2人即可開店。
培訓(xùn)內(nèi)容	一、原材料的認(rèn)識(shí)和應(yīng)選用；二、各種食材的配比方法；三、醬汁的配比方子及操作程序?qū)嵅伲?br>四、所需配菜的處理方法與技巧實(shí)操；五、實(shí)操全流程及技巧實(shí)操。
培訓(xùn)過(guò)程	示范講解： 1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。實(shí)際操作： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查，給與建議。 3.學(xué)員自我練習(xí)總結(jié)，老師從旁一對(duì)一指導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓(xùn)安排	隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，上午9:30-12：00 下午：1：30-5:00
培訓(xùn)周期	每個(gè)單品小吃預(yù)計(jì)2-3天時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止，后期免費(fèi)進(jìn)修復(fù)訓(xùn)
小吃特色	外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，油條不變形、不吸油等，如蛋糕等表面平整、均勻，無(wú)塌陷；組織細(xì)膩、綿密；口感松軟，無(wú)澀味。金典早餐系列之一
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)	1.了解開店知識(shí)，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！ 2.終身技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢，隨時(shí)為您的開店創(chuàng)業(yè)服務(wù)
信仁和小吃培訓(xùn)多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)正宗技術(shù)配方擁有專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)已開放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合您的精品開店課程。信仁和小吃培訓(xùn)定期組織產(chǎn)品陳列、成本控制、利潤(rùn)核算、店面經(jīng)營(yíng)、線上運(yùn)營(yíng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等策略班，由有多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課。