課程簡介
適合對象:
1.對健康私房烘焙行業(yè)感興趣,希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群;
2.想開一間DIY蛋糕手工坊的人群;
3.想開一間高端無添加私房蛋糕手工坊的人群;
4.想做個性化蛋糕烘焙類單品培訓的人群。
學習要點:
1、蛋糕裱花的基礎知識及實操訓練;
2、私房暢銷西點慕斯蛋糕的理論知識及實操訓練;
3、多品種巧克力產(chǎn)品制作的理念及實操訓練;
4、私房流行藝術蛋糕及成品蛋糕的理論知識、水果切件、包裝及各種實操練習;
5、私房烘焙類產(chǎn)品的學習及實操練習;
6、暢銷私房彩繪蛋糕卷學習及實操練習
課程
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