新課教育合作學(xué)校
課程簡(jiǎn)介
成都新夢(mèng)想西點(diǎn)甜品課程通過西點(diǎn)甜品教學(xué)培訓(xùn)讓同學(xué)們掌握一定的西點(diǎn)技能與知識(shí)實(shí)操能力，能夠掌握多種西點(diǎn)產(chǎn)品的制作。在這里，您可以學(xué)到專業(yè)的課程也可以創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，新夢(mèng)想，成就您創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！
課程時(shí)間
學(xué)時(shí)數(shù):15天
產(chǎn)品數(shù):100+款
上課人數(shù):5-12人
上課時(shí)間:周一至周五上午9:30-下午17:00
學(xué)習(xí)內(nèi)容
常溫蛋糕課程
中式點(diǎn)心課程
國(guó)潮甜點(diǎn)課程
法式甜品課程
課程亮點(diǎn)
由擁有10年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深老師手把手教學(xué)
學(xué)習(xí)當(dāng)下流行制品，適合西餅門店或私房烘焙
模塊化學(xué)習(xí)，更系統(tǒng)，更全面，更易掌握
課程以學(xué)會(huì)為準(zhǔn)，不限次數(shù)和課時(shí)
自由規(guī)規(guī)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容和順序
畢業(yè)后，可終身享有免費(fèi)返校進(jìn)修新品權(quán)益
教學(xué)環(huán)境
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機(jī)構(gòu)點(diǎn)評(píng)
劉*棱
效果：0師資：0環(huán)境：0
系統(tǒng)學(xué)習(xí)了魯邦種制作、面團(tuán)發(fā)酵控制以及不同風(fēng)味面包的搭配技巧。像車達(dá)芝士、抹茶紅豆、法式軟歐這幾款產(chǎn)品，不僅工藝完整，還結(jié)合了市面流行的口味趨勢(shì)。成都新夢(mèng)想的老師經(jīng)驗(yàn)豐富，能及時(shí)指出操作中的問題，比如整形手法和烘烤火候的把握。課程節(jié)奏緊湊但不趕，課后也能反復(fù)練習(xí)，對(duì)想開店的朋友很有幫助。
樂*深
效果：0師資：0環(huán)境：0
成都新夢(mèng)想西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的蛋糕與小西點(diǎn)課程，整體體驗(yàn)很扎實(shí)。老師對(duì)慕斯、戚風(fēng)、裝飾技法等講解細(xì)致，尤其喜歡提拉米蘇和抹茶慕斯的制作環(huán)節(jié)，配方清晰，操作流程規(guī)范。課程以實(shí)操為主，每天都有動(dòng)手練習(xí)的機(jī)會(huì)，適合零基礎(chǔ)學(xué)員逐步建立信心。
姚*海
效果：0師資：0環(huán)境：0
新夢(mèng)想法式甜品從派皮、塔殼到夾心、鏡面淋面都有涉及，像焦糖菠蘿塔、歌劇院、芒果慕斯這些經(jīng)典款都安排了完整教學(xué)。特別欣賞老師對(duì)細(xì)節(jié)的要求，比如杏仁胚的厚度、咖啡水的滲透比例，都能直接影響最終口感。