課程簡介
課程安排
小班零基礎(chǔ)教學(90%實操+10%理論)
1.每天學習時間:9:30-17:00(午休1小時);
2.小班教學模式,每期12人左右,6人以上開班;
3.零基礎(chǔ)教學,食材器材、學員做的可打包帶走。
課程內(nèi)容
畢業(yè)學員開店后期免費全程指導
★ 第1天:奶油基礎(chǔ)講解,直胚練習,圓胚練習常用花邊練習。
★ 第2天:戚風蛋糕制作,海綿蛋糕,磅蛋糕講解,卡通蛋糕實胚制作,芝士轉(zhuǎn)印蛋糕制作。
★ 第3天:鮮花蛋糕實胚制作,雙層滴落蛋糕,蛋白糖。
★ 第4天:芭比蛋糕(美人魚蛋糕)制作,動物奶油水果生日蛋糕,奶油霜制作抹面。
★ 第5天:奶油霜打發(fā)制作,豆沙霜制作,玫瑰,五瓣,牡丹練習,成品拼裝,動物奶油水果生日蛋糕,(學員帶走),色彩講解
課程
推薦
新課教育合作學校

效果:5師資:5環(huán)境:5
周*璽




效果:4師資:5環(huán)境:4
上課環(huán)境很好,老師教的很好很和藹,學管老師很負責,總得來說體驗不錯