課程簡介
鐵板烤鴨全套技術(shù)培訓(xùn)。
培訓(xùn)課程安排
1、原材料的選擇及搭配。
2、鐵板烤鴨的初加工技術(shù)。
3、鐵板烤鴨的腌制技術(shù)。
4、秘制油的制作技術(shù)。
5、秘制調(diào)味粉的制作技術(shù)。
6、鐵板烤鴨的預(yù)加工技術(shù)。
7、成品鐵板烤鴨的制作技術(shù)。
8、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
9、店面經(jīng)營的選址原則、設(shè)備原料采購渠道。
10、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,店面經(jīng)營的日常管理。
培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般4天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.終身免費升級。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計、指導(dǎo)菜單設(shè)計。
課程
推薦
新課教育合作學(xué)校

李**




效果:5師資:5環(huán)境:5
廈門威辰的烘焙蛋糕綜合創(chuàng)業(yè)課程是一個很受歡迎的課程,師資強,上課效果好。