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彭程問老師

講師簡介：畢業(yè)于法國西點(diǎn)Gegoitefattandi學(xué)校長安開元教育焦團(tuán)烘焙研究院·研發(fā)總監(jiān) 彭程西式餐飲學(xué)校·創(chuàng)始人法國米其林餐廳·西點(diǎn)師中歐國際工商學(xué)院EMBA碩士世界巧克力大師賽·國際裁判員全國職業(yè)技術(shù)大賽·裁判員

彭程5天冰淇淋專項(xiàng)班
19人關(guān)注15人咨詢詳詢

課程介紹：彭程5天冰淇淋專項(xiàng)班掌握冰淇淋技能，個(gè)人提升或?yàn)殚T店增加冰淇淋品類。全方位掌握冰淇淋制作技能，包含門店所需產(chǎn)品。大師級配...

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彭程5天高級裱花進(jìn)階班
25人關(guān)注15人咨詢詳詢

課程介紹：彭程5天高級裱花進(jìn)階班研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場需求，為想要進(jìn)階裱花技能的學(xué)員專門開設(shè)的高級課程。涵蓋市售熱門款式工藝，專業(yè)+詳細(xì)...

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彭程5天面包進(jìn)階班
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課程介紹：彭程5天面包進(jìn)階班40+款產(chǎn)品直擊門店需求，掌握市場爆品，快速更新上架。彭程年均課程迭代率達(dá)40%，不斷革新著整個(gè)烘焙行...

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彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班
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課程介紹：彭程5天調(diào)味奶油蛋糕專項(xiàng)班運(yùn)用彭程經(jīng)典法式甜點(diǎn)制作工藝和世界甜點(diǎn)大師配方，打造蛋糕口味，掌握市場熱賣款式，落地門店快速打...

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彭程5天慕斯專項(xiàng)班
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課程介紹：彭程5天慕斯專項(xiàng)班10款潮流經(jīng)典產(chǎn)品+贈送3款必備單品，打通技巧及熱賣思路。獨(dú)立完成慕斯成品制作，掌握產(chǎn)品變化核心要素，...

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