西安西點(diǎn)雙元制課程

西點(diǎn)雙元制課程介紹

西點(diǎn)雙元制技工專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)各類(lèi)傳統(tǒng)與市場(chǎng)流行西點(diǎn)制作的烘焙師、具備管理與創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才為目標(biāo)。

雙元制是源于德國(guó)的一種職業(yè)培訓(xùn)模式，是指職業(yè)培訓(xùn)要求參加培訓(xùn)的人員必須經(jīng)過(guò)兩個(gè)場(chǎng)所培訓(xùn)。一元是職業(yè)技術(shù)學(xué)校，主要職能是傳授與職業(yè)有關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能；另一元是企業(yè)或公共事業(yè)單位等校外實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，主要職能是讓學(xué)生在企業(yè)接受職業(yè)技能方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和強(qiáng)化提升。

西點(diǎn)雙元制課程介紹：

本課程涵蓋西點(diǎn)制作所需的各類(lèi)技能，包括但不限于基本功訓(xùn)練、蛋糕類(lèi)制作、面包類(lèi)制作以及裱花技能等。

西點(diǎn)雙元制課程學(xué)習(xí)對(duì)象：

旨在為希望深入掌握西點(diǎn)技能并計(jì)劃進(jìn)入相關(guān)企業(yè)工作的初、高中畢業(yè)生提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。

西點(diǎn)雙元制課程機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)：

秉持“誠(chéng)信辦學(xué)、質(zhì)量立校、特色強(qiáng)校、科研興校”的教育理念，強(qiáng)調(diào)教學(xué)質(zhì)量的提高，注重知識(shí)與技能的雙重培養(yǎng)，力求實(shí)現(xiàn)學(xué)歷與就業(yè)的有效結(jié)合。

積極推進(jìn)校企合作，與國(guó)內(nèi)外眾多知名企業(yè)建立了合作關(guān)系，開(kāi)展對(duì)口專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目。通過(guò)邀請(qǐng)企業(yè)技師參與教學(xué)，畢業(yè)生能夠滿足現(xiàn)代企業(yè)對(duì)高素質(zhì)技能人才的需求，從而保持較高的就業(yè)率。

西安食品工程高級(jí)技工學(xué)校憑借其優(yōu)質(zhì)的教育資源、先進(jìn)的教育理念以及緊密的校企合作關(guān)系，致力于為社會(huì)輸送具備高技能和高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。