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東莞彭程西式餐飲學校

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在招課程

1
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咨詢電話:

東莞彭程15天奶油裱花綜合班

認證機構
本課程由東莞彭程西式餐飲學校提供,有10瀏覽量
課程分類:
西點烘焙
適合對象:
零基礎、新手學員必學裱花系統(tǒng)課程
咨詢電話:
400-968-9396
上課地點:
廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)水邊村東莞高技能公共實訓中心
開班日期:
滾動開班
學       費:
咨 詢
校       區(qū):
  • 東莞校區(qū)

課程簡介

東莞彭程15天奶油裱花綜合班零基礎一步到位,系統(tǒng)掌握裱花蛋糕技能,學完即可從業(yè)或開店。東莞彭程年均課程迭代率達40%,不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學模式。

適合學員

零基礎、新手學員必學裱花系統(tǒng)課程

學習成果

①專業(yè)技法

零基礎學員一步到位掌握專業(yè)裱花蛋糕技法,獨立完成成品制作和組裝。

②款式多樣

涵蓋市售熱門款式裱花工藝,從原理、器具、材料及調色等細節(jié)出發(fā),打造出顧客所需的各類蛋糕款式。

③系統(tǒng)教學

手把手教學,高實操性課堂。從裱花嘴運用到成品組裝售賣,系統(tǒng)掌握裱花蛋糕技藝。

④落地性強

以門店實際生產為核心,教學產品落地性強,學完后即可快速出單,滿足售賣需求。

⑤創(chuàng)業(yè)無憂

彭程擁有完善的烘焙創(chuàng)業(yè)一站式服務體系,為學員提供從學習至創(chuàng)業(yè)的全流程系統(tǒng)化指導,助力學員實現(xiàn)烘焙創(chuàng)業(yè)夢想。

師資力量

東莞彭程15天奶油裱花綜合班東莞彭程15天奶油裱花綜合班東莞彭程15天奶油裱花綜合班

 

 

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教學環(huán)境

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機構點評

洪*蘭
效果:4師資:4環(huán)境:5

學習期間結識了不少志同道合的同學,大家課后經常交流心得。學校組織的學員作品展示活動也增加了互動樂趣。

    

胡*明
效果:5師資:4環(huán)境:4

參加短期集訓班后,明顯感覺到手法更熟練、時間把控更精準?,F(xiàn)在自己做生日蛋糕,家人朋友都反饋造型和口感比以前專業(yè)多了。

    

李*明
效果:4師資:4環(huán)境:5

在彭程西式餐飲學校學習期間,系統(tǒng)掌握了蛋糕裱花、面包發(fā)酵等基礎技能。課程安排合理,理論與實操結合緊密,每天都有明確的學習目標,適合零基礎學員逐步提升。

    

吳*蕓
效果:5師資:4環(huán)境:4

面包課程中關于天然酵種培養(yǎng)和發(fā)酵環(huán)境控制的部分讓我受益匪淺。老師分享的經驗貼合實際操作,回家復刻成功率明顯提高。

    

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