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東莞彭程西式餐飲學(xué)校

4 條評論

10
在招課程

1
校區(qū)數(shù)量

 

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東莞彭程西式餐飲學(xué)校機構(gòu)簡介

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創(chuàng)立時間：

2011年

學(xué)校介紹：
東莞彭程西式餐飲學(xué)校成立于2011年，隸屬長安開元教育集團(tuán)，由“中國烘焙教母”彭程創(chuàng)立，作為中國烘焙職業(yè)教育改革先鋒，持續(xù)推動烘焙教育創(chuàng)新發(fā)展。東莞彭程始終堅持以學(xué)員為中心，致力于在西點、面包、裱花等領(lǐng)域的課程研發(fā)和培訓(xùn)，年均課程迭代率達(dá)40%，不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學(xué)模式。 東莞彭程西式餐飲學(xué)校由世界技術(shù)能手領(lǐng)銜的師資團(tuán)隊，持續(xù)推動?xùn)|莞烘焙職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)升級，構(gòu)建學(xué)員“成長價值較大化”的教育生態(tài)，指引著中國烘焙業(yè)的發(fā)展。
營業(yè)時間：

周一至周五8:30-17:30

師資力量：

中國法甜理論體系創(chuàng)建者，市場上大部分的法甜理論起源于彭程體系，帶你建立完整理論知識體系，學(xué)一款產(chǎn)品工藝，通一系列產(chǎn)品工藝，破解技術(shù)碎片化困局，培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新的能力。

教學(xué)環(huán)境

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東莞彭程西式餐飲學(xué)校校區(qū)分布

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    會員點評

    洪

    洪*蘭
    效果：4師資：4環(huán)境：5

    學(xué)習(xí)期間結(jié)識了不少志同道合的同學(xué)，大家課后經(jīng)常交流心得。學(xué)校組織的學(xué)員作品展示活動也增加了互動樂趣。

        

    胡

    胡*明
    效果：5師資：4環(huán)境：4

    參加短期集訓(xùn)班后，明顯感覺到手法更熟練、時間把控更精準(zhǔn)?，F(xiàn)在自己做生日蛋糕，家人朋友都反饋造型和口感比以前專業(yè)多了。

        

    李

    李*明
    效果：4師資：4環(huán)境：5

    在彭程西式餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)期間，系統(tǒng)掌握了蛋糕裱花、面包發(fā)酵等基礎(chǔ)技能。課程安排合理，理論與實操結(jié)合緊密，每天都有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，適合零基礎(chǔ)學(xué)員逐步提升。

        

    吳

    吳*蕓
    效果：5師資：4環(huán)境：4

    面包課程中關(guān)于天然酵種培養(yǎng)和發(fā)酵環(huán)境控制的部分讓我受益匪淺。老師分享的經(jīng)驗貼合實際操作，回家復(fù)刻成功率明顯提高。

        

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    培訓(xùn)導(dǎo)航

    更新時間：2026-02-19