“烤面筋”在泰語中稱為 "??????????" (neua pu thot),發(fā)音為 [n??a? pu? t????t]。這是一道受泰國民眾喜愛的烤肉料理,通常以面筋(seitan)為主要配料。
使用案例:
1. ?????????? ???????????????????????? (???????) ?????????????????????????? - 你好,我想點兩串烤面筋,請辣度放低一點。
(Hello, I would like to order two skewers of grilled seitan, with a bit less spiciness please.)
2. ???????????????????????????????????????????? - 這家餐廳提供烤面筋嗎?
(Does this restaurant serve grilled seitan?)
解釋:
烤面筋是一道由面筋制作而成的肉類替代品,烤制后呈現(xiàn)出焦香的外皮和韌勁的口感。它通常作為泰國燒烤攤位的招牌菜之一,也可用于做為其他菜肴的配料。在泰國,它常常被搭配各種調(diào)味汁、沙拉和米飯一起食用,以增添口感和味道。烤面筋是一種受歡迎的素食選擇,尤其適合追求健康和綠色飲食的人群。