解析：東莞彭程5天酥皮專項班怎么樣？值不值得報名？

“東莞彭程5天酥皮專項班怎么樣？值不值得報名？”作為一個接觸過不少培訓(xùn)班的“老油條”，我決定親自去了解一番，給大家一個靠譜的參考。如果你正在糾結(jié)要不要報東莞彭程5天酥皮專項班，不妨花幾分鐘看完這篇文章，或許能幫你省下不少糾結(jié)的時間。

一、東莞彭程5天酥皮專項班整體內(nèi)容有什么？

東莞彭程5天酥皮專項班有技術(shù)派開酥27款產(chǎn)品，讓你高效開酥。全程實操課堂，每位學(xué)員獨立完成4-5張面皮，手把手教學(xué)，掌握關(guān)鍵要點。東莞彭程年均課程迭代率達40%，不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學(xué)模式。

適合學(xué)員

想要提升開酥技藝，為門店產(chǎn)品增值的學(xué)員

學(xué)習(xí)成果

掌握專業(yè)開酥技巧，讓你獲得舉一反三和創(chuàng)新研發(fā)能力，為工作室或門店打造熱賣產(chǎn)品。

① 品類豐富

上課品類齊全如：國王餅、拿破侖、蘋果修頌、蝴蝶酥、U型卷、弗朗撻、芝士酥條、多種口味可頌類、可頌三明治等，除外觀造型外，更注重傳授面團種類和口味延伸。

② 高效生產(chǎn)

產(chǎn)品落地門店，以實際生產(chǎn)為核心，提高生產(chǎn)效率。如：國王餅制作方法，可以做到僅需五小時出品，大大提高門店出品效率。

③法式醬料

區(qū)別市場上僅有的7-9種醬料，運用彭程法式西點工藝制作醬料，打造出豐富的產(chǎn)品口味，涵蓋36種法式醬料，并且可以直接用于慕斯、蛋糕類產(chǎn)品，靈活多變，門店實用度高。

④自家工藝

運用彭程開酥工藝，讓產(chǎn)品不變形、不回縮，提升出品穩(wěn)定性，包含正疊和反轉(zhuǎn)兩種開酥工藝，讓產(chǎn)品層次分明，口感酥脆。

⑤造型口味

1個造型，配備2-3種醬料配方，提高造型美感和口味升級。

⑥原創(chuàng)可頌

包含多款原創(chuàng)可頌類產(chǎn)品，每一款擁有不同的風(fēng)味，打造家味道。

師資力量

二、東莞彭程5天酥皮專項班特色和口碑怎么樣？

1. 強力師資
2. 雄厚技術(shù)
3. 創(chuàng)新工藝
4. 保姆級資源

1、李子明：在彭程西式餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)期間，系統(tǒng)掌握了蛋糕裱花、面包發(fā)酵等基礎(chǔ)技能。課程安排合理，理論與實操結(jié)合緊密，每天都有明確的學(xué)習(xí)目標，適合零基礎(chǔ)學(xué)員逐步提升。

2、吳 蕓：面包課程中關(guān)于天然酵種培養(yǎng)和發(fā)酵環(huán)境控制的部分讓我受益匪淺。老師分享的經(jīng)驗貼合實際操作，回家復(fù)刻成功率明顯提高。

3、胡秀明：參加短期集訓(xùn)班后，明顯感覺到手法更熟練、時間把控更精準?，F(xiàn)在自己做生日蛋糕，家人朋友都反饋造型和口感比以前專業(yè)多了。

4、洪小蘭：學(xué)習(xí)期間結(jié)識了不少志同道合的同學(xué)，大家課后經(jīng)常交流心得。學(xué)校組織的學(xué)員作品展示活動也增加了互動樂趣。

三、東莞彭程5天酥皮專項班的上課地址是哪？

東莞校區(qū)

地址：廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)水邊村東莞高技能公共實訓(xùn)中心

四、總結(jié)：東莞彭程5天酥皮專項班值得報名嗎？

說了這么多，“東莞彭程5天酥皮專項班怎么樣，值不值得報名？”如果你是想認真學(xué)習(xí)，并且愿意投入時間和精力，那么東莞彭程5天酥皮專項班是值得考慮的。

報名前一定要去學(xué)校實地考察，試聽一節(jié)課程，看看教學(xué)風(fēng)格是不是適合你，再根據(jù)自己的預(yù)算和需求做決定。畢竟，適合自己的才是好的。如果你對東莞彭程5天酥皮專項班還有疑問，或者想了解更多細節(jié)，可以撥打咨詢電話：400-968-9396，會有專業(yè)老師為你解答。